然后拿了菜谱出来,递给萧寒平。
萧寒平翻开看了看。
土豆刺身。
清蒸土豆。
炭烤土豆。
水煮土豆。
……
萧寒平看向万叔:“这是菜谱?”
这根本是土豆全席。
万叔也十分难为情:“咱们店名是全素斋,总不能做肉菜吧?土豆又实在太珍贵,我不能糟蹋呀。”
萧寒平说:“全素斋只是噱头,不是必要。这菜谱太素了,我不喜欢,重新做。”
万叔欲言又止。
萧寒平又道:“还有,目前店里所有的土豆,你尽可以拿它试菜。”
万叔睁大眼睛:“拿……土豆试菜?”
太奢侈了吧!
萧寒平把手里的菜谱放下:“对。现在我给你带了做菜的调料,正好大家都在,你去做一道,尝尝口味。”
老板财大气粗,厨师当然底气十足。
万叔闷声答应一句,扭头就进了厨房。
材料都齐,人手又够,很快,一道酸辣土豆丝就喷香出锅。