大家闺秀一时的头脑发热，等冷静一下就明白自己错在哪里了。

“……”

凌子言百口莫辩，他想要开口解释，发现不知从何说起，无奈只能故作淡然的喝茶。

心里却有点莫名其妙的不舒服。

场地里的比赛还在继续，二妮她们本是要做香辣鸡的，但瑾俞临时让她们改了菜，酸菜鱼也是她跟着瑾俞经常做的，倒是没有什么困难。

大半个时辰做一个酸菜鱼，自然是时间宽裕，等她用热油泼了麻辣粉，又撒了葱花上去，别的参赛酒楼还在热火朝天的做菜。

二妮摇醒了搁在案几上的铃铛，与此同时做好菜的还有清水楼，同是做的鱼，他们的速度也很快。

“三十七号清水楼完成，三十八号客来酒楼完成。还有不到两刻钟，超过规定的时间，视为淘汰。”

场边守着的白脸太监，尖声喊了一句，他身边的侍从就刷刷的动手在纸上写了下来。

这比赛从做菜者的举止言行，再到做菜时的讲究卫生，还有完成菜品的时速，再到摆盘都是考核。

可以说在外面排队开始，比赛就开始了，可以说是非常的严苛。

至于瑾俞临时要换食材节约时间，那也是瑾俞之前看背着自己东西出去的淘汰酒楼，有几家嘀咕时间不够用的话，正好被她听到了。

先做好的菜式自然是先上，上菜的时候已经匿名了，名字刻在盘底，那餐具是统一分配的。

两道鱼一起上来的，均带着些许汤汁，一个碟子里的是片得薄薄的鱼片，刀功极其讲究；另外一个盘子里的是鱼块，两面煎过还带着一些焦黄。

五个人面前的案几都放了两份，赫连云江前面尝过的肉菜不少，这会儿已经有点腻歪，由侍从奉上一小块从鱼块剔下来的鱼肉，他没有多少期待的放入口中。

一股辛辣味从舌尖袭来，原来油腻的味觉仿佛瞬间觉醒，他点了点头，白脸太监便知道了主子的意思，在那盘子底下的纸头上写了一个留。

赫连云江都认同了，那底下一帮尝味道异常慢的人，原来都在偷看他的意思，自然也是纷纷点头说好。

台子虽然离场地有几十丈的距离，但自己的菜被端上去，清水楼的管事哪里能不时刻注意着，他别人也不看，就看中中间坐着的气度不凡赫连云江，此刻他见赫连云江点了头，立马就知道自己入选了，立马扭头仰着鼻子，颇为傲娇的哼哼。

瑾俞看他被辣椒粉辣得像香肠的嘴还没有消肿，这会儿这个动作很像某个吃饱就会直哼哼的动物，同情的摇摇头。

和这样一个人见识，没得拉低自己的格调。

有了第一个鱼的出彩在前，赫连云江对那片得鱼片没有抱多大开好，侍从奉上来他捻了一小块放进嘴里。

同样的菜系，通常只会留一个，他既然选了之前的鱼，这道就不会再选。

可是等鱼进口，那剩下又陌生的味道，瞬间充满了整个味蕾，让人疲累的胃口，瞬间达到了高点。

赫连云江微眯的眼睛咻的睁开，仔细的看了一下那鱼片，伸筷子又夹了一片鱼，两片尝味道的鱼吃完，还没有停下的意思，连那点汤都喝了。

就是这个味道，和之前那单纯的辛辣不同，这鱼片里不仅有点微辣，那辣口的余韵里还带着舌头在觉醒的感觉。

微辣，微酸，微麻，还带着微甜，不是蜜糖的甜，那是食物自身的醇厚味道。

一个可以唤醒味蕾的菜，可不就是他此行的目的。

☆、第六百七十二章晋级

赫连云江开始的嫌弃，让底下的人觉得这道菜要被淘汰了，这下突然反转一口气连汤带鱼都吃完，顿时有点难抉择了。

“真好吃！爹，这是我和哥哥出门在外这么久，吃过最好吃的食物了。”

马秀玉来这青城五年，这青城的大大小小酒楼不知道吃过多少，对清水楼的鱼自味道自然记得住，一尝就吃出来了味道，这后面的那份鱼可不正是客来酒楼的吗？

她可是特意留意过的，不说客来酒楼的菜真的好，就是不好她也有卖力的推荐一下。

“这……”

马功名自然不能自己下决定了，悄默默的偷看了一眼上位的赫连云江，等着他下决定。

两个菜留一个，那是必然，可之前那道鱼下的决定有点仓促了，按道理是要两道试吃完才能决定去留，现在不仅没有做到一视同仁，别的七家都没有做好菜，一口气两个名额给了出去，恐怕不妥。

“依本王看，这这个青城都没有人可以做出这样的菜了。”

赫连云江言简意赅，漫不经心的表达自己的意见，丝毫不觉得之前的决定仓促了。

其实在他们看来，两道鱼的味道大不相同，但也都是这些菜系里的极品。

炖肉的手法几近千篇一律，做鱼的手法没想到有这么多种。

“王爷所言极是，这鱼味道就是御膳房也做不出这个味道。”

御膳宫的刘女官进宫十几年，一向管理御膳房的事宜，不管是皇帝的膳食还是各宫娘娘的吃食，吃的都是极品食材，能让她开口说留的，虽然有顾忌几分赫连云江的意思，但也是对这鱼独特味道的好奇。

两个最关键的人都同意了，别人自然没有反对意见，纷纷附和。

“三十七号，三十八号六。三位名额还剩一个，还请各家大厨把握机会。”

白脸太监公布了名单，本来三个机会，一口气去了两个，剩下的七家就有点慌了。

一个名额七家酒楼争，这压力不是一般的大。

越急越容易出事，场中做菜的有几家手脚乱了，锅铲掉地上的有，最后一点加调料手一抖，那盐就加重的有……简直是乱成一团。

场边观察的几个内侍已经皱起了眉头，这般心态要进宫恐怕不行，发挥失常的已经被记录下来，哪怕菜式出众也没有机会晋级了。