“我也不想瞒你,我之所以没立刻让承宝去,跟你们商量,确实也想到了这样做的不好之处。”姜婉白继续道,“首先,承宝确实还有点小,身体还没长成,而学厨艺颠勺、切菜都很累,我怕会影响承宝的发育。”
“娘,承宝今年都13岁了,已经不小了。想我13岁的时候,已经像个大人一样下地干活了。”田老四插嘴道。
姜婉白瞪了他一眼,在现代,13岁的孩子才刚小学毕业,哪个不是被家里当个小王子、小公主似的疼着。
田承宝虽然喜欢做菜,但古代的学徒可不像现代的学生,他们辛苦的很。
有些严厉的师父,对徒弟动辄打骂,根本不把徒弟当人看。就算这样,要是这师父能把手艺交给徒弟那还算不错的,有些师父根本就是想要免费的劳动力而已。
姜婉白有些心疼田承宝,田承宝一看也是苦孩子,她其实想让他的童年尽可能的长一点,等到他以后回忆起来,也有一些值得回忆的东西。
赵氏也狠狠的瞪了田老四一眼。
姜婉白怕赵氏发疯,赶紧道:“咱家的日子现在是不好,但你们也感觉到了,我们的日子在慢慢变好,至于以后能到什么地步我不敢瞎说,但吃穿肯定是不会愁的,所以承宝送出去不一定就是享福。
还有一个原因,士农工商,承宝要是学了厨艺,那就是灶头,以后就是下九流。虽然现在在咱们这里看不出什么高低贵贱,可是万一接触到更上一层的人,那就会被人瞧不起。”
最后一点也是姜婉白最为担心的,她已经见识到了这个时代思想的局限性与根深蒂固性,田承宝现在还小,他不知道世俗的眼光是多么可怕,可是她知道,所以她不敢轻易为田承宝做决定,怕田承宝以后会怪她。
毕竟,喜欢厨艺不一定要从事这个行业,就像她,平时没事也可以下厨做点好吃的,虽然比不上专业的,但也能自得其乐。
而且当乐趣成为你的职业时,也许你会因为压力等原因慢慢变的不喜欢它了,这也是常见的。
赵氏其实不是很明白姜婉白说的最后一点,但姜婉白这么一条条的给她列出来,她还是有些感谢姜婉白的,起码,她感觉到了姜婉白确实是为了田承宝着想。
又想了一会儿,赵氏对姜婉白道:“娘,其实承宝爱吃,我是知道的,而且,学个手艺其实也挺好,但是突然让承宝离我那么远,我真的不放心他。
娘,你不知道,他小时候……”说起这个,赵氏的声音有些哽咽。好似不想提这件事,她顿了一下就将这个话题转掉了,只说,“这都怪我,我没照顾好他,没尽到做母亲的责任。
娘,我想再留承宝两年,如果两年之后,他还想学做菜,我决不拦他。”
其实姜婉白也这么想的,今天只不过是适逢其会而已,所以她点点头,“好,这件事以后再说。”
赵氏感激的看了姜婉白一眼,又狠狠的掐了一下田老四,这才道:“那娘,我去做饭了。”说着,她就转身进了凉棚。
田老四自觉没趣,也转身走了,就只剩下田承宝,如同被霜打了的茄子一样,蔫蔫的站着。
姜婉白伸手揉了揉田承宝的脑袋,“不让你去酒楼里学,你可以跟我学啊,还是你觉的我不能教好你?”姜婉白打趣着。
田承宝瞬间就如同被吹起来的气球一样,浑身又充满了精神,一脸期待的看着姜婉白。
“乖,我会把我知道的尽可能的教给你,等两年之后,你自己决定到底要不要去学厨艺。”
田承宝想了一下,突然道:“今天是七月二十三。”
姜婉白反应了一下才明白田承宝这是告诉她今天是哪一天,跟她约日子呢,“好,我记住了,今天是七月二十三。”姜婉白笑眯眯的道。
田承宝这才轻出了一口气,欢天喜地的看众人做菜去了。
将田良东带来的烧鸡切成盘,用上午买的排骨做了一道粉蒸排骨,又用那块五花肉做了一道红烧肉,再用虾酱炒了鸡蛋,又把上午田老三他们抓回来的鱼做了一道糖醋鱼,一道香辣鳝鱼,一道鲫鱼豆腐汤,最后又炒了一个酸辣土豆丝,一个蒜蓉青菜,一桌子菜就算是做好了。
田良东在酒楼里是吃惯了好东西的,本来并没有对姜婉白所做的饭抱什么期望,只想着象征性的吃点就好了,不过等到这饭菜一上桌,他却睁大了眼睛。
眼前这些菜看起来色香味俱全,甚至有些菜他都没见过,真的是出自姜婉白之手吗?
相比于田良东,方瑞就直接多了,“这么多好吃的,我今天可是有口福了。”
“我吃了两次他们家的饭,一直还想再吃。哎,这人老了,就是贪嘴。”三叔祖笑着自嘲。
“三叔,你哪里老了,你看你这身体,比我的都好呢。”姜婉白几乎是忍着热泪说完这句话的。尼玛,拿自己最心痛的事去安慰别人什么的,她真是够了!
三叔祖却没有发现姜婉白的异常,还在那里劝她,“以后没事你就出去走走,千万别一直在家里闷着,容易闷出病来。”
“嗯。”姜婉白只想出去哭一哭。
“这是用什么炒的,好像是紫芝酱?”田良东夹了一筷子虾酱炒蛋,吃了一口,惊奇的道,也算是解救了姜婉白。
“就是紫芝酱,怎么,你也知道这东西?”姜婉白道。
☆、第23章
“我是开酒楼的,当然消息更灵通一些,尤其是关于这吃食的。
现在镇上好多人都在说这紫芝酱呢,说它特别的好吃,不但如此,还说它还能滋补身体,甚至有人说它还能治病,还说的有鼻子有眼的,让人不信都不行。”
田良东说着,轻叹了一口气,“治不治病的我倒是不知道,不过今天一尝,这紫芝酱果然名不虚传,好吃的很。只可惜我上午去晚了一步,没买到。”
姜婉白一听,顿时笑了起来,世上竟然有这么巧的事,“你要是想吃别的,我不敢说我一定能办到,就是这紫芝酱,你想吃多少,我就有多少。一会儿吃完饭,我给你包上一些,你带回家吃。
还有三叔祖、方兄弟,你们也带点回去吃。”
姜婉白这话一出口,对面三人都吃了一惊,不过三叔祖明显更沉稳一些,吃惊过后就笑着道:“那我可有口福了。”
方瑞听三叔祖这么说,也反应过来了,跟着笑道:“我这趟可真没白来,吃了这么多好吃的饭菜,还有这么好的东西拿。
嫂子,以后你们家有什么事,一定要叫我来,我也不要别的,就管我一顿饭吃就够了。”方瑞一席话逗得大家都乐了。
田良东却比他们两个人反应大得多,他唰的一下从椅子上站了起来,不过他站起来之后才发现众人都看他,他又尴尬的坐下了,急道:“嫂子,你没说笑吧,这东西真是你做的。”
“怎么,不像吗?”姜婉白笑问。
田良东哈哈一笑,“像,像,怎么不像。嫂子,我想跟你商量个事,你要是能答应,倒是帮了我的大忙了。”