水刚刚沸腾，白烟翻滚，水汽弥漫。

茶仙陆羽《茶经.五之煮》说：煮茶，其火用炭，次用劲薪。

像是沾染油污的炭、木柴或腐朽的材质都不能做为燃料。

不重小节，难出精品。由此可见，茶之一道的文化是多么的博大精深。我们的古人对此研究的又是多么的清晰透彻。

斗茶技巧，茶品以‘新’为贵，斗茶用水以‘活’为上。矿泉水是加工过的死水，自来水更是水质堪忧，难堪大用。

但是，实在没有办法的时候，斗茶者也只能选用矿泉水。因为除此之外，别无它选。总不能大家跑到深水老林里去斗茶吧？就算找到了适合的泉源，你又怎么把斗茶工具给带过去？

秦倚天也不隐瞒，指着炭火上的铜炉说道：“这是虎居山里面的活水，走水路运来，荷叶遮面，不惹灰尘，不沾废气。清洁自然。”

段佑军非常为难，秦倚天这边用的虎居山运过来的活水，东洋人那边觉得不公平怎么办？

可是，就算他们不满意，段佑军也没办法解决这个问题。

他自己和人斗茶还用矿泉水呢，哪里去搞到虎居山的活泉？

虎居山虽然也属于花城地界，但是路途遥远，山路尚未开发，只能走水路才行。谁有心思有能力跑到那边去提一桶泉水回来啊？

段佑军想不到的是，还真有人那么做了。而且，做这种雅事的人还是花城有名的灰色大享杜青。

是的，秦倚天这水是由杜青提供的。严格意义上来讲，杜青这水是提供给陆睁的，为了这次的斗茶比赛，方炎才特意从外公那边把这泉水给转借过来交给秦倚天使用。

有人把段佑军的话翻译给武仁考察团听，藤野三郎急了，说道：“这是作弊。谁不知道茶道最讲水质。如果水质不好，泡出来的汤水又怎么能好的起来？这对我方不公平，我强烈抗议……”

其它人也纷纷质疑，说是的是的，华夏人太狡猾了。因为我们远道而来，所以他们就在原材料上占我们便宜。这样赢了也不算本事我们心里不服气，有本事到我们东洋去再比拼一场……

秦倚天大手一挥，豪气干云的说道：“铜壶之水，武仁可和我共用。”

此言一出，全场沉默。

那些刚才叫嚣正欢的家伙仿佛被她一巴掌掴倒在地，连爬起来的力气都没有了。

你们不是说我要占你们便宜吗？抱歉，这样的便宜我不屑为之。茶是一样的茶，水是一样的水，我照样赢你。

方炎乐了。

虽然以前挺不喜欢秦倚天嚣张狂妄目中无人不可一世唯我独尊直来直往……的这种性格，但是，今天发现她这样还是挺可爱的嘛。

也只有她才能做出这样的范儿，也只有她这么说这么做的时候是如此的理所当然又和谐自然。

这就是秦倚天，从不掩饰锋芒的秦倚天。

陆朝歌也微微点头。心想，就凭这句话，此次茶道高下立断。

斗茶，不仅仅斗的是茶色汤水，还有斗茶者本身的胸襟格局。

秦倚天这般大气，在场无人可及。自己也远远不如。

听到秦倚天的邀请，千叶薰并不觉得高兴，反而脸色黯然。

她站了起来，对着秦倚天微微鞠躬，说道：“谢谢你的好意。但是，我还是决定用矿泉水……初学茶道时，家父曾经说过，如果你的心是甜的，那么你用的水也是甜的。我知道这场比赛意味着什么，所以，我自当竭尽全力……我有诚挚之心，那么，我用的水必然也是诚挚之水。”

她不能接受秦倚天的邀请。因为如果她那么做了，这场茶斗比赛就已经提前分出了胜负。

她的老师同学不懂，但是她懂。

她决定以柔克刚。

听了千叶薰的话，武仁师生脸色凝重。看向千叶薰的表情充满了尊敬。

在这一刻，因为千叶薰的这几句话，武仁考察团空前团结起来。

就连朱雀众多师生，在听到千叶薰的话后也对她刮目相看。

这个女生，她有资格成为秦倚天的对手。

千叶薰看也不看，随手取了一瓶矿泉水倒进铁壶，按响了电炉开关。

她用的是矿泉水，而且用电炉煮水。

我们常说水火不相容，但是，在茶道技巧当中，水和火配合得当，和谐统一才能够发挥出最大的功力。

铜炉水开，咕咚咕咚的冒着泡泡。

秦倚天离开座位，走过去揭开铜壶壶盖仔细地观察着壶中开水。

一沸，沸如鱼目，微微有声。

二沸，边缘如涌泉连珠。

三沸，藤波鼓浪。

三沸之后，秦倚天立即提起壶柄，让铜壶远离炭火。